Chủ Nhật, 9 tháng 2, 2020

Phong cách cúng gà cực bá đạo chỉ có ở thời nay

Hay quá, hai sự kiện cùng báo trước một kết cục. Đúng 60 năm trước (1960) ở tỉnh Bến Tre thuộc miền Nam VN đã xuất hiện "Dáng đứng Bến Tre", bắt đầu cho phong trào "Đồng Khởi", sau đó nhanh chóng lan rộng khắp miền Nam căn bản làm tan rã hoàn toàn cơ cấu chính quyền cơ sở nông thôn của chính phủ Việt Nam Cộng hòa thời kỳ Ngô Đình Diệm. Ngày 20/12/1960, Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam được thành lập, từ đó lực lượng thành viên tăng lên rất nhanh. Trên danh nghĩa, chính lực lượng này đã lãnh đạo cách mạng giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước năm 1975. Bây giờ đúng 60 năm sau, cùng với đất trời nổi cơn mưa đá gió lạnh chưa từng có đúng đêm 30 Tết và nhiều sự kiện tâm linh khác, dường như "Dáng đứng Gà Bay" đầu năm 2020 đã bắt đầu cho một giai đoạn chuyển mình mới của đất nước, hoặc là thay đổi theo hướng tích cực của văn minh nhân loại, hoặc chính thức bất hạnh trở thành một bộ phận của Trung Cộng.
Phong cách cúng gà cực bá đạo chỉ có ở thời nay
HÌnh ảnh những con gà luộc được bày 1 cách khéo léo trên mâm cúng khiến ai cũng phải chú ý. Đây có lẽ là cách bày gà có 1 0 2 từ trước tới nay. Xuất hiện trên một hội nhóm đông thành viên trên Facebook, loạt ảnh gà cúng với những tư thế đứng lạ mắt do thành viên Lê Nguyễn Khắc Trường đăng tải hiện đang thu hút sự quan tâm, thích thú của rất nhiều bạn trẻ.
Nhìn những con gà được tạo thế vô cùng độc đáo trong mâm cơm cúng rằm tháng Giêng, nhiều người vừa ngạc nhiên, vừa trầm trồ xen lẫn thắc mắc không hiểu người luộc gà đã làm "thủ thuật" gì để những chú gà có dáng đứng đặc biệt như vậy.



Cụ thể, thành viên Khắc Trường đăng tải: "Phi đội gà bay" cúng tổ tiên rằm tháng Giêng của gia tộc Lê Quang. Nó được lựa chọn rất bài bản như mồng tía tia nhọn đẹp. Dáng uy nghi. Gà được nghe nhạc vào buổi sáng và buổi đêm trước khi đi ngủ. Đi bộ tập thể dục buổi sáng lúc 5h sáng và 5h chiều. Chế độ ăn ngủ nghi đạp mái khắt khe điều độ mới được tuyển để tế Tổ tiên".

Dưới bài viết là hình ảnh những chú gà được bày biện đẹp mắt trên mâm cơm cúng, đặc biệt là thế đứng của những chú gà này khá đặc biệt. 2 chân sau đứng thẳng, 2 chân trước giơ cao lên trời trông rất oai nghiêm và quyền lực.

Có thể thấy, nhờ những bàn tay nội trợ khéo léo mà món gà cúng ngày nay dường như đã vượt qua khuôn khổ của một món thờ cúng thông thường để khoác lên mình màu sắc của nghệ thuật.

Mâm cỗ cúng còn có thêm xôi nếp, bánh chưng, trầu cau... cũng được bày biện đẹp mắt, sáng tạo.

Dưới phần bình luận, rất nhiều dân mạng đã bày tỏ sự ngạc nhiên xen lẫn trầm trồ, xuýt xoa về sự độc đáo hiếm có này:

- "Ôi đẹp quá! Lần đầu mình được nhìn gà luộc mà đứng thẳng, dáng đẹp như thế này. Người tạo ra nó hẳn tài hoa lắm!".

- "Mình đọc hàng trăm bình luận rồi mà chưa thấy ai giải thích cho mình xem làm sao lại luộc được thế "gà bay" đẹp như vậy? Tò mò quá!".

- "Nếu mình không nhầm thì dòng họ Lê Quang này ở Hà Tĩnh, nổi tiếng với những phi đội gà bay" này. Để luộc được gà như thế này họ phải làm rất công phu, gà sẽ được tạo thế đứng trước khi đưa vào nồi luộc và phải luộc bằng nồi quân dụng lớn. Mình nghe nói mất 3-4 tiếng lận".

Mặc dù chưa thấy ai "bật mí" về cách luộc gà nghệ thuật này, song những hình ảnh về chú gà cúng độc đáo này vẫn đang là đề tài khiến dân mạng xôn xao bình luận.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét