Bạn có thực sự cần phải uống 8 ly nước mỗi ngày?
(Sức khỏe) - Từ lâu, chúng ta vẫn được khuyên nên uống 8 ly hoặc 2 lít nước mỗi ngày, nhưng liệu có bất kỳ cơ sở khoa học nào cho điều đó? Lượng nước vào cơ thể quá nhiều có thể làm tăng tổng lượng máu toàn cơ thể, gây gánh nặng cho tim và mạch máu, dẫn tới tình trạng ngộ độc nước vì thận không kịp bài tiết. Nước xâm nhập tế bào sẽ làm mất thăng bằng muối khoáng, dẫn đến rối loạn điện giải, các chức năng tế bào bị đình trệ, đưa đến hôn mê, thậm chí có thể chết người.
Liệu có cơ sở khoa học nào chứng minh cần uống đủ 8 ly nước mỗi ngày.
Cơ thể chúng ta có thể tự bài tiết rất tốt. Nếu bạn uống nhiều nước, bạn sẽ phải đi tiểu nhiều, và ngược lại. Do đó, chúng ta không cần quá lo lắng về con số chính xác lượng nước cần uống mỗi ngày.
Đầu năm nay, các nhà khoa học thể thao ở Úc đã làm một thử nghiệm mà trước đây chưa bao giờ được thực hiện. Họ muốn tìm hiểu hiệu suất hoạt động của con người sau khi bị mất nước. Các nhà nghiên cứu tập hợp một nhóm vận động viên xe đạp và yêu cầu nhóm này tập luyện cho đến khi mất 3% tổng trọng lượng cơ thể do toát mồ hôi. Sau đó, các vận động viên xe đạp được chia làm 3 nhóm nhỏ hơn để theo dõi hiệu suất thể dục với 3 mức bù nước khác nhau: không có gì, lượng hydrate hóa đủ để lấy lại 2% lượng nước mất đi và hydrate hóa bù lại đầy đủ lượng nước mất đi.
Kết quả không cho thấy điều gì khác biệt giữa 3 nhóm, nhưng sự khác biệt giữa nghiên cứu này và hầu hết các nghiên cứu khác đã từng được thực hiện trên việc hydrat hóa là những vận động viên xe đạp không biết họ đã nạp vào bao nhiêu nước. Chất lỏng được tiêm vào trong tĩnh mạch và họ hoàn toàn không biết đến dung tích được truyền vào trong cơ thể.
Như vậy, không có sự khác biệt hiệu suất giữa những người được hydrat hóa đầy đủ và những người còn lại. Từ nghiên cứu này, các vận động viên đã được khuyến cáo không nên uống quá nhiều nước so với lượng nước cơ thể cần thiết để tránh hậu quả có khả năng gây tử vong do lượng natri bị pha loãng hoặc gây ra hiện tượng hạ natri trong máu.
Chúng ta có thể chịu đựng sự mất nước tương đối tốt, trong khi đó, việc nạp quá nhiều nước vào cơ thể thậm chí còn nguy hiểm hơn nhiều. Nói một cách đơn giản, việc cơ thể chứa quá nhiều nước cũng có hại không kém khi cơ thể bị thiếu nước.
Trong một bài báo được viết bởi nhóm bác sĩ có uy tín từ các bệnh viện Mỹ và Pháp, uống nước sẽ giúp cải thiện làn da của bạn, giúp bạn suy nghĩ thông thoáng, làm giảm nguy cơ sỏi thận, hành động xả nước có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu (đặc biệt là ở phụ nữ sau khi quan hệ tình dục). Nhưng quan trọng hơn cả, họ đã trích dẫn kết luận từ một nghiên cứu cho thấy nghịch lý rằng việc bạn đưa một lượng nước quá lớn vào cơ thể (đặc biệt là khi uống nước lã hay nước máy chứa nhiều clo) sẽ làm tăng nguy cơ ung thư bàng quang.
Đưa ra quan điểm về vấn đề này, BS.ThS Lê Thị Hải – Giám đốc Trung tâm Khám, tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, con người có thể bổ sung nước từ đồ uống hoặc đồ ăn như rau tươi, trái cây, trà, cà phê, .... Lượng nước vào cơ thể quá nhiều có thể làm tăng tổng lượng máu toàn cơ thể, gây gánh nặng cho tim và mạch máu, dẫn tới tình trạng ngộ độc nước vì thận không kịp bài tiết. Nước xâm nhập tế bào sẽ làm mất thăng bằng muối khoáng, dẫn đến rối loạn điện giải, các chức năng tế bào bị đình trệ, đưa đến hôn mê, thậm chí có thể chết người.
Rau tươi, trái cây, trà, cà phê cũng được tính vào lượng nước uống hàng ngày.
Theo bác sĩ Hải, tốt nhất sáng ngủ dậy bạn nên uống 1- 2 ly nước đun sôi để nguội, vừa tỉnh ngủ lại tốt cho cơ thể. Uống nước vào sáng sớm còn có tác dụng làm sạch đường tiêu hoá. Nên uống nước 10 phút trước khi ăn hoặc một giờ sau khi ăn chứ không nên uống ngay sau hoặc trong khi ăn. Vì uống trong khi ăn sẽ hòa loãng và đưa dịch vị dạ dày xuống ruột nhanh chóng, khiến cho việc tiêu hóa khó khăn. Hơn nữa, vừa uống, vừa ăn có thể khiến bạn nuốt thức ăn khi chưa nhai kỹ, điều này không có lợi cho dạ dày.
Cơ thể chúng ta có thể tự bài tiết rất tốt. Nếu bạn uống nhiều nước, bạn sẽ phải đi tiểu nhiều, và ngược lại. Do đó, chúng ta không cần quá lo lắng về con số chính xác lượng nước cần uống mỗi ngày.
http://phunutoday.vn/suc-khoe/ban-co-thuc-su-can-phai-uong-8-ly-nuoc-moi-ngay-33618.html
Trần Nam An (nhận xét lúc:17/10/2013 20:23)
Các dữ kiện đó mới nhìn ở các vận động viên, còn đối với một số bệnh mãn tính như táo bón thì hoàn toàn khác. Kinh nghiệm của bản thân tôi, và chắc là cũng của nhiều người khác, nếu uống ít nước thì hôm sau thấy ngay hậu quả. Với cân nặng 60-70kg, nói chung tổng các loại nước uống (nước uống, nước canh trong ăn cơm..) khoảng 2,0 đến 2,5lit/ngày là phù hợp.
Những sai lầm bạn hay mắc khi uống nước
(Sức khỏe) - Việc uống nước tưởng chừng thật dễ dàng, nhưng lại không hề đơn giản. Bạn cần tránh những sai lầm dưới đây để việc uống nước mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
1. Uống nước ngọt có ga, sinh tố thay nước lọc
Nên nhớ rằng, thức uống này không thể thay thế được cho nước lọc. Vì chúng không những không có tác dụng bổ sung lượng nước thiếu hụt cho cơ thể mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và trao đổi chất. Đó chỉ là đồ uống phụ mà thôi, bạn có thể thỉnh thoảng uống chúng để thỏa mãn cơn thèm.
2. Chỉ uống khi thấy quá khát
Đa số mọi người chỉ uống nước khi thấy khát. Thói quen này không tốt cho sức khỏe chút nào. Thiếu nước trong thời gian dài khiến cơ thể mệt mỏi, kiệt sức và có nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Vì vậy, chúng ta cần phải uống nước thường xuyên hơn với từng lượng nhỏ ngay cả khi không khát để bù đắp cho quá trình bài tiết làm mất nước. Và đảm bảo sự cân bằng cho chức năng hoạt động của tế bào, điều hòa nhiệt và cải thiện chức năng tim mạch.
.jpg)
3. "Vừa ăn vừa uống"
Không nên uống nước trong bữa ăn do nước sẽ pha loãng dịch vị tiêu hóa của dạ dày gây cản trở cho việc tiêu hóa thực phẩm. Bạn nên uống nước trước khi ăn 30 phút hay sau khi ăn khoảng 2,5 giờ.
4. Uống nước trong chai nhựa
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nên uống nước bằng cốc thủy tinh hoặc những loại bình nước chuyên dụng có chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm. Những chiếc chai nhựa nhỏ gọn tiện lợi cho bạn mang theo. Nhưng chai nhựa được làm từ polyester có thể gây hại cho cơ thể khi gặp nhiệt độ cao nếu như chúng không được sản xuất đúng theo quy chuẩn.
.jpg)
5. Không uống nước vào sáng sớm
Trải qua một giấc ngủ dài, cơ thể cũng như răng bạn, cần được “vệ sinh” để đào thảo các chất cặn bã ra ngoài và làm tăng dung lượng tuần hoàn máu. Đây là thời điểm cơ thể hấp thu nước một cách dễ dàng nhất để giúp bổ sung lượng nước bị mất trong đêm. Một cốc nước lọc vào mỗi buổi sáng khi vừa thức dậy là bí quyết giúp kéo dài tuổi thọ.
6. Không uống nước ngay khi ăn quá mặn
Ăn quá mặn có thể làm tăng huyết áp, sưng miệng, giảm cảm giác thèm ăn… Vì vậy sau khi ăn đồ ăn mặn điều cần làm trước tiên là phải uống nước lọc.
7. Không uống nước trước và sau khi tập thể dục
Bạn nên uống một lượng khoảng 200 - 500ml nước trước khi vận động, nhất là khi thực hiện những cuộc vận động mất quá nhiều sức để bổ sung dự phòng cho lượng nước sẽ bị mất. Sau khi vận động cũng cần phải uống nước để bảo vệ sức khỏe.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét