Lý luận ăn độc an toàn hay người Việt không phải... thỏ
"So với quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, loại nhiều nhất cũng chỉ cao hơn 2-3 lần. Mức này là cực kỳ an toàn". Mấy ngày hôm nay dư luận xôn xao chuyện ông Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật khẳng định ăn hoa quả Trung Quốc nhiễm độc vẫn an toàn. Bởi cứ theo logic của ông, ai ăn được một ngày 70 quả táo và 50kg cà rốt đâu mà sợ. Hóa ra bao nỗi sợ trước đây của chúng ta toàn là sợ bóng sợ gió cả.
ảnh: Hoa quả nhập từ Trung Quốc có dư lượng thuốc
Thế mà chẳng hiểu tại sao ông hàng xóm nhà tôi lại bức xúc với chuyện này lắm, ông đùng đùng bảo tôi: “Để tôi mang 71 quả táo đến biếu ông Cục trưởng ấy xem thế nào, chứ đường đường là người đứng đầu cơ quan quản lý nhà nước về bảo vệ thực vật mà lại nói “hoa quả nhiễm độc vẫn an toàn” rồi khuyên dân cứ ăn đi không sao đâu. Hay vì các ông biết rõ dân không thể ăn cà rốt thay cơm như thỏ nên mới mạnh miệng tuyên bố ăn 50kg cà rốt mới mất an toàn?”
Nhưng hóa ra ông Cục trưởng nói thế mà có lý, may phúc chúng ta sinh ra là người chứ chả may đầu thai làm kiếp thỏ thì chuyến này cầm chắc cái chết trong tay rồi. Và bởi vì chúng ta không phải là thỏ, nên cứ an tâm mà ăn táo, ăn lê, ăn hồng, ăn cà rốt nhiễm độc từ Trung Quốc đi, không chết được đâu.
Các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đặt ra để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, là thước đo, niềm tin mà dân gửi gắm ở các cơ quan chuyên môn, thế mà ở đây, ông Cục trưởng Nguyễn Xuân Hồng cho biết: “So với quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, loại nhiều nhất cũng chỉ cao hơn 2-3 lần. Mức này là cực kỳ an toàn”.
Ông hàng xóm nhà tôi lại vặn vẹo: “Thế chả hóa ra các quy định đặt ra là để cho vui, cho có thôi sao, còn ai vi phạm cứ vi phạm, thậm chí cao hơn gấp nhiều lần vẫn được đánh giá là tốt, là an toàn thì các bác đặt ra cái quy định ấy làm gì? Các bác ngồi ở đấy làm gì, làm ông phỗng à?”.
Rồi ông chốt lại: “Trước ta hay bảo nhau: “tin mày thì đổ thóc giống ra mà ăn”, giờ có ông Cục trưởng phát biểu thế, tôi sửa thành: “tin ông thì mua hoa quả Trung Quốc về mà chén”. Nói xong ông ngoay ngoảy đi về.
Chết thật, ông hàng xóm nhà tôi đúng thật là người không có lập trường, dân không tin vào các bác lãnh đạo các cơ quan chuyên môn thì tin ai bây giờ? Các bác đã phải nghiên cứu chán chê ra rồi mới nói ăn 70 quả táo và 50kg cà rốt một ngày mới nguy, thế là nguy cho thỏ chứ người nguy gì mà sợ.
Ông nào dám mạnh miệng tuyên bố mình ăn hết chừng ấy thứ một ngày thì hẵng tính đến chuyện kiện các bác lãnh đạo nhé, còn không ăn hết được đống táo với cà rốt ấy, thì cứ ngậm miệng lại mà sống, kêu ca gì.
Riêng tôi thì tôi thấy chả đâu bằng được Việt Nam, bao nhiêu bức xúc, bao nhiêu nỗi lo của dân, cứ lên đến cấp lãnh đạo ngành là được hóa giải ngon ơ, hóa ra cả đời chúng ta toàn là sợ bóng sợ gió cả.
Này nhé, đường Trường Chinh cong gấp khúc, các bác bảo ngay đấy là cong mềm mại, đúng quy trình. Cầu Vĩnh Tuy nứt các bác bảo yên tâm đi, nứt vẫn an toàn, nứt do chênh lệch nhiệt độ. Thủy điện xả lũ chết người trôi nhà cửa cũng là đúng quy trình. Thực phẩm nhiễm độc các bác bảo ăn ít không sao, ai khiến các ông các bà ăn cà rốt cả đời như thỏ đâu mà sợ.
Người đứng đầu ngành đã nói thế rồi, các bác dân đừng có lo lắng bức xúc nữa nhé, toàn là lo hão lo huyền cả thôi. Đường cong, cầu nứt, đường lún … cứ thế mà đi, thực phẩm nhiễm độc cứ thế mà ăn, đang an toàn hết.
Tựu chung lại là ở bầu thì tròn, ở ống thì dài, ở đâu quen đó, các bác dân cũng phải tập thích nghi với các bác lãnh đạo ngành ở ta đi thôi, đừng có lo lắng quá mà ôm bệnh vào người, các cụ đã bảo sống chết có số cả.
http://baodatviet.vn/chinh-tri-xa-hoi/tin-tuc-thoi-su/ly-luan-an-doc-an-toan-hay-nguoi-viet-khong-phai-tho-3041406/
Cục trưởng BVTV: Hoa quả Trung Quốc nhiễm độc... vẫn an toàn
(Bảo vệ người tiêu dùng) - Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT) vẫn ăn hoa quả nhiễm độc vì chúng vẫn an toàn.
PV: Cục Bảo vệ thực vật vừa phát hiện 17 lô hàng với gần 300 tấn hoa quả có dư lượng hóa chất vượt ngưỡng cho phép. Quy trình xử lý số hoa quả nhiễm độc này thế nào, thưa ông?
Ông Nguyễn Xuân Hồng: 300 tấn hoa quả này tính trong cả năm 2013. Đây là mẫu của hơn 1 triệu tấn Trung Quốc xuất khẩu sang Việt Nam, lấy của các lô hàng khác nhau, cộng dồn lại. Việc xử lý tuân theo Thông tư 13 của Bộ NN&PTNT về vấn đề kiểm tra an toàn thực phẩm nguồn gốc thực vật nhập khẩu và theo thông lệ quốc tế. Khi hàng hóa đến cửa khẩu, đầu tiên họ chưa thuộc diện kiểm tra chặt thì chúng tôi chỉ lấy mẫu, lưu mẫu và vẫn cho nhập vào, các doanh nghiệp vẫn buôn bán bình thường.
Đối với những lô vi phạm lần đầu, lần sau sẽ tăng tần suất kiểm tra, nếu vẫn tiếp tục vi phạm thì sẽ không cho họ xuất khẩu sang Việt Nam các nguồn hàng không an toàn.
Ngoài ra, theo thông lệ quốc tế, khi phát hiện các mối nguy cơ đó thì phải thông báo cho phía nước xuất khẩu biết, Việt Nam cũng thường xuyên nhận được thông báo của các nước cảnh báo để có biện pháp ngăn ngừa các vi phạm có thể xảy ra sau này.
 |
| Theo Cục trưởng Cục BVTV, người tiêu dùng đã sử dụng hoa quả trong số 300 tấn hoa quả nhiễm độc kia vẫn đang còn rất an toàn. |
PV: Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được phát hiện trong 300 tấn hoa quả gấp bao nhiêu lần mức cho phép? Số hoa quả độc này hiện đang ở đâu?
Ông Nguyễn Xuân Hồng: So với quy định, loại nhiều nhất cũng chỉ cao hơn 2-3 lần. Mức này là cực kỳ an toàn và người tiêu dùng đã sử dụng số hoa quả mà chúng tôi phát hiện nhiễm độc vẫn đang còn rất an toàn.
Hiện 300 tấn hoa quả đã ra hết thị trường rồi vì theo thông lệ quốc tế, như nói ở trên, chúng tôi lấy mẫu kiểm tra sau. Chỉ trong trường hợp đặc biệt là ngay sau khi kiểm tra mức độc hại quá cao và nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng rất lớn thì mới ngay lập tức công bố để người tiêu dùng không sử dụng thực phẩm đó trong một thời gian, đồng thời truy xuất lại và tiêu hủy.
PV: Vậy là nhiều người tiêu dùng đã ăn phải cam, quýt, nho, hồng... nhiễm độc. Bản thân ông có dám ăn hoa quả nhiễm độc không?
Ông Nguyễn Xuân Hồng: Với mức vi phạm như vậy, tôi vẫn ăn vì chưa ảnh hưởng đến sức khỏe. Mức độ nhiễm độc này chỉ để công bố bên kia họ vi phạm và có nguy cơ dẫn đến mất an toàn. Để kiểm tra xem có an toàn cho người tiêu dùng hay không người ta sử dụng chỉ số Daily Intex, một ngày có thể ăn bao nhiêu.
Ví dụ, khi một quả táo có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép, một người ngày nào cũng phải ăn 70 quả táo thì mới mất an toàn. Chúng ta không thể ăn mỗi ngày bằng ấy táo được nên không thể ảnh hưởng đến sức khỏe được.
Hay 1 thanh niên 17 tuổi ăn 50kg cà rốt có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép thì mới mất an toàn.
Nói thế để thấy mức người ta đưa ra để cảnh báo đang còn rất an toàn cho người sử dụng.
PV: 300 tấn hoa quả nhiễm độc có phải là lớn không thưa ông?
Ông Nguyễn Xuân Hồng: So với mấy triệu tấn nông sản nhập từ nước ngoài vào thì là thấp.
PV: Trong khi nhiều mặt hàng nông sản như thanh long, dưa hấu... của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc bị dồn ứ ở cửa khẩu thì rau, củ, quả của Trung Quốc dù nhiễm độc vẫn thông quan dễ dàng. Phải nhìn nhận nghịch lý này như thế nào, thưa ông?
Ông Nguyễn Xuân Hồng: Các mặt hàng như thanh long, dưa hấu... bị ứ đọng ở cửa khẩu là vì lý do thương mại. Chúng tôi chưa nhận được thông báo của Trung Quốc về việc các nông sản Việt Nam chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá ngưỡng cho phép bao giờ, và cũng chưa xảy ra trường hợp Trung Quốc trả lại hàng vì lý do đó.
| Gừng Trung Quốc tại VN có độc, Cục khuyên "cứ ăn" |
Thành Luân
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét