Thứ Bảy, 4 tháng 1, 2014

Sài Gòn xưa: Ẩm thực, hàng rong

Sài Gòn xưa: Ẩm thực, hàng rong
... Người về còn nhớ quà rong năm nào
Đầu đường nghe thoáng lời rao
Là tha hồ biết quà nào rẻ ngon
Dăm bông, thịt nguội, mỳ dòn
Hai đồng một ổ, bà con mua giùm
Anh ơi, “Nước mía Viễn đông”
Hai ly chưa đã, mát lòng em luôn
Thêm đĩa bò bía chấm tương
Ăn kèm phá lấu, em thương anh nhiều
Ốc sò, muối ớt, chanh tiêu
La ve, củ kiệu, càng nghèo càng ham
Cóc chua, tằm ruột, ổi dầm
Thua gì xoài tượng, mới dầm đã chua”
Bs. Lê Văn Lân

Quán nhậu được nhiều người biết đến Phở con Voi, 1970
Bánh mì Saigon
quán ăn lề đường Trương Công Định
Vịt quay chợ Cũ Sài gòn
Dưa hấu Sài Gòn giáp Tết
Gánh trái cây các loại
Trái cây được bày bán khắp các chợQuán giải khát ven đường
Đôi khi chỉ cần chai bia và chén đậu phộng rang… Ngắm người qua kẻ lại cũng đủ sướng cuộc đời…
Saigon 1968 – Xe mì trên phố Lê Lợi
Bò bía – món khoái khẩu của học sinh SG
mía ghim – lượm ở https://www.facebook.com/huuvinhdang
bánh mì mới ra lò nóng hổi vừa thổi vừa ăn đêêêy…
Hàng bún vịt hay miến gà ?…Cái lon Guigoz vẫn luôn hiện diện như là 1 phần đời sống của người dân miền Nam
gánh tàu hủ hay bún, bánh canh đây ?
xe khô mực nướng dạo
ăn hàng chợ – Bún thịt nướng… đây
gánh xôi gà
Mía ghim h2
Phá lấu đây… Nhìn chảy nước miếng…
Bán cơm trưa cạnh dãy kiosque trên Đại Lộ Nguyễn Huệ (1966)
Đố mấy nàng gánh hàng này bán gì ?
Hàng rong: xoài xanh, sơ ri…
Cóc ổi mía ghim… Mại dzô !
Úi trời… vịt heo quay, xá xíu, lạp xưởng…Mía ghim lên đường đến từng ngõ hẻm Sài Gòn.
Xe đẩy bán nước rau má và nước ngọt
Nước xá xị hiệu Con Nai rất nổi tiếng.
Phố Tây ba lô hồi xưa đây:
Một góc Đường Phạm Ngũ Lão Q1 (năm 1967)
Xe nước mía thơm ngon bổ rẻ nè bà con
Trái cây tươi lề đường
bánh tráng dừa ?
Mực khô các loại, ruột vịt cán mỏng… Thêm chai bia Con Cọp nữa là hết xẩy !
Bia Con Cọp
Bánh mì phá lấu
Bún măng đây
Đá bào xi rô
Cóc chẻ, mía
Saigon_Old59 – bún riêu ..đây
rượu Tây
tiệm hủ tiếu xưa ơi là xưa
bán gì đây ta ?
Cậu bé bán hàng rong – Ảnh do Trung Uyên chụp lại
Xe bán bia tươi lưu động trước cửa Bưu điện Sài Gòn năm 1900
bán trái cây và rau trên phố (năm 1890).

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét